Bolu Mandarin Kukus.
Kamu bisa menyiapkan Bolu Mandarin Kukus menggunakan 11 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Bolu Mandarin Kukus
- Siapkan 4 butir telur.
- Kamu perlu 115 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt SP.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Kamu perlu 95 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm susu bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt maizena.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Kamu perlu 1 sdt pasta coklat.
- Siapkan 2 tetes pewarna coklat.
- Siapkan 2 tetes pewarna kuning telur.
Instruksi memasak Bolu Mandarin Kukus
- Kocok telur, gula, SP, vanili dan garam sampai mengembang, putih dan kental..
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, kocok speed rendah sebentar. Matikan mixer..
- Tuang minyak goreng, aduk balik dengan spatula. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Masing2 beri pasta coklat + pewarna coklat dan pewarna kuning..
- Oles loyang loaf 22x10 cm dengan margarin, tuang adonan coklat, kukus 10 menit. Tuang di atas nya adonan kuning dan kukus kembali 25 menit/ matang. Angkat dan dinginkan. Potong2 sesuai selera dan sajikan...
- NB : biar permukaan bolu tidak bergelombang waktu di kukus, pake api kecil cenderung sedang..