Bolu Pisang Kukus.
Kamu bisa menyiapkan Bolu Pisang Kukus menggunakan 7 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Bolu Pisang Kukus
- Kamu perlu 4 buah pisang kepok.
- Kamu perlu 4 sendok makan gula pasir.
- Kamu perlu 6 sendok makan tepung terigu.
- Kamu perlu 2 butir telur.
- Siapkan 1/3 sendok teh garam.
- Diperlukan 1/2 sendok teh soda kue.
- Siapkan 1/4 sendok teh vanili.
Langkah-langkah membuat Bolu Pisang Kukus
- Haluskan pisang (Note: pisangnya merupakan pisang kepok yang benar-benar matang. Kulit sudah kuning seluruhnya, bahkan ada sebagian kecil yang berwarna coklat kehitaman).
- Tambahkan tepung.
- Tambahkan soda kue dan vanili. Aduk rata.
- Kocok telur, gula dan garam.
- Tambahkan adonan pisang dengan telur gula. Aduk rata hingga tak ada lagi sisa adonan yang bergerindil.
- Tuang adonan pada loyang.
- Panaskan panci kukus. Jika sudah panas, masukkan loyang adonan. Kukus selama 20-25 menit. Lapisi tutup dengan kain agar uap air tidak jatuh pada adonan.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.