Bolu kukus gula aren.
Kamu bisa menyiapkan Bolu kukus gula aren menggunakan 12 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Bolu kukus gula aren
- Diperlukan 400 gram gula merah (saya gula aren organik).
- Kamu perlu 220 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun pandan (saya skip karena lupa).
- Diperlukan 500 gram tepung protein rendah.
- Siapkan 2 sdt baking powder.
- Diperlukan 1 sdt soda kue.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Diperlukan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sdt vanila bubuk.
- Kamu perlu Campur bersama.
- Diperlukan 200 ml minyak kelapa (saya barco).
- Kamu perlu 400 cc santan (saya 200cc santan instant kotak + air 200cc).
Langkah-langkah membuat Bolu kukus gula aren
- Cairkan gula aren dengan air mendidih. Sisihkan hingga dingin.
- Kocok telur, gula pasir, hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, yang sudah dicampur. baking powder, soda kue sambil dikocok kecepatan rendah, sedikit demi sedikit. Bergantian dengan larutan santan Hingga habis dan rata..
- Tambahkan gula aren cair nya sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan cetskan bolu kukus. Kukus hingga matang selama +/-, 15 menit. Note : jangan lupa, kukusan dipanaskan terlebih dahulu. Dan tutup kukusan dilapisi kain bersih..