Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal.
Kamu bisa menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal menggunakan 11 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal
- Diperlukan 200 gr gula merah, sisir halus.
- Kamu perlu 200 ml air.
- Kamu perlu 3 helai daun pandan.
- Kamu perlu 1/4 sdt garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt vanilla bubuk.
- Kamu perlu 2 butir kuning telur.
- Diperlukan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Kamu perlu 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 250 gr tepung segitiga biru/kunci.
- Diperlukan 100 ml minyak goreng.
Instruksi memasak Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal
- Didihkan air, gula merah, daun pandan, garam, vanilla bubuk sampai larut, saring sisihkan dan tunggu sampai suhu ruang.
- Mixer kuning telur, gula, baking powder dan soda kue sampai pucat mengembang pakai speed tinggi..
- Masukkan secara berurutan :air gula merah dan terigu lalu aduk rata dengan mixer speed paling rendah hingga tercampur rata, ma to kan mixer..
- Terakhir masukkan minyak goreng, aduk2 dengan spatula sampai rata dengan adonan..
- Tuang adonan dalam cup bolu kukus..
- Kukus selama 20 menit dengan api besar (tutup dandang di bungkus kain supaya air uapnya ga menetes ke bolkus).
- Sebelum 20 menit jangan buka tutup dandang ya guys, ntar bolkusnya malu jd ga mau mekar dia 😄😄..
- Oya sebelum mulai mengukus dandang harus sudah panas sampai full uap..
