Bolu pisang kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. ID - Resep Bolu Pisang Kukus - Ada banyak sekali variasi resep bolu kukus yang populer di Indonesia, contohnya resep bolu kukus coklat dan resep bolu kukus gula merah. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah.
Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan.
Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari.
Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer.
Kamu bisa menyiapkan Bolu pisang kukus menggunakan 7 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bolu pisang kukus
- Diperlukan 4 bh pisang Ambon matang.
- Kamu perlu 3 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 bt telur.
- Kamu perlu 6 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 6 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu Sejumput garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Bolu pisang biasanya disajikan untuk camilan yang dinikmati bareng keluarga. Setelah itu, kukus adonan hingga mengembang yang menunjukkan kuenya matang. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk.
Instruksi memasak Bolu pisang kukus
- Siapkan loyang,alasi dg kertas roti, sisihkan..
- Hancurkan pisang dg garpu,sisihkan..
- Kocok vanili,gula&telur hingga putih mengembang.
- Masukan tepung & garam secara perlahan,sambil aduk perlahan,hingga rata,.
- Kemudian masukan minyak,laku aduk perlahan² sampai rata,tidak ada minyak yang mengendap di bawah,lalu tuang ke loyang,siap kukus 20-30mnt,biar matang sempurna,oh iya,sebelum nya,panaskan dulu pengukusnya ya,jika tutupnya datar,bisa dibungkus serbet,biar airnya ga netes di kuenya.tandaatang,jika di colok dg lidi sdh tidak ada yg lengket dilidi.matikan api,lalu angkat dan biarkan dingin,baru keluarkan dari loyang,lalu potong,dan siap disajikan..
- Gampang banget kan buatnya,biar ga pakai pelembut/pengembang,tetep lembut jadinya..
Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil. Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Bolu kukus pisang ini mudah dibuat, piranti memasaknya pun hanya berupa kukusan. Keunggulan lainnya adalah kue ini punya tekstur yang lembut dan lembab.
