Bubur sum sum. Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum.
Bubur sum-sum adalah sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum memiliki rupa dan rasa yang hampir serupa dengan kuih lompat tikam. Download Now. saveSave Bubur Sum Sum Special Yummie For Later.
Kamu bisa menyiapkan Bubur sum sum menggunakan 10 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bubur sum sum
- Siapkan 1 gelas tepung beras.
- Siapkan 500 ml air santan bisa ditambah.
- Kamu perlu Sejuput garam.
- Diperlukan 2 sdm gula putih.
- Diperlukan Untuk kuahnya.
- Diperlukan 500 ml air santan.
- Diperlukan Gula merah.
- Diperlukan Sejuput garam.
- Siapkan Gula putih.
- Siapkan Daun pandan.
Apalagi kini sajian bubur sum-sum sudah sangat populer ditengah masyarakat. Walaupun keberadaan bubur sum-sum sudah ada sejak lama namun peminat bubur sum-sum tetap semakin meningkat. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan. Dengan rasa yang seperti ini, siapa saja ingin menikmati bubur sum-sum.
Instruksi memasak Bubur sum sum
- Cairkan tepung beras bersama dengan air santan.
- Tambah gula, garam, daun pandan. Tes rasa.
- Nyalakan api, masak adonan sambil terus diadukĀ² smpai mengental.
- Sisihkan..
- Masak air sntan di wadah yg berbeda.
- Tambahkan gula putih, gula merah, garam, daun pandan, (vanilli bisa diskip.).
- Masak hingga mendidih...
- Siapkan mangkok.
- Tuang bubur putih kedalam mangkok.
- Siram dengan air gula...
Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak Rasanya semacam lapisan atas kuih lompat tikam tetapi bubur sumsum adalah lapisan putih yang diperbuat daripada santan. Bubur tepung beras atau sum-sum merupakan jajanan tradisional dari Jawa yang terbuat dari bahan utama tepung beras dan gula jawa. Bubur sum-sum sangat enak dikonsumsi bila sedang bosan. Bubur sum sum.bubur putih bersih.dari Jawa.sangat lembut dan enak rasanya. Gurihnya bubur dari tepung beras dan santan, di padu saus gula merah yang kental dan harum pandan.siapa yang bisa.