Resep: Bubur Sumsum Nggak Pake Lama

Bubur Sumsum.

Kamu bisa menyiapkan Bubur Sumsum menggunakan 9 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Bubur Sumsum

1. Siapkan 10 sdm Tepung Beras.
2. Siapkan 1 bungkus Santan Kara Instan (65 ml).
3. Siapkan 800 ml Air.
4. Siapkan 1 lembar Daun Pandan.
5. Kamu perlu 1 sdt Garam.
6. Kamu perlu Kuah Kinca.
7. Diperlukan 1 keping Gula Merah (150 gr).
8. Diperlukan 150 ml Air.
9. Siapkan 1 lembar Daun Pandan.

Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum

1. Larutkan santan kara dengan 800 ml air. Kemudian bagi dua menjadi 500 ml dan 300 ml..
2. Panaskan santan 500 ml dengan api kecil..
3. Diwadah lain, campurkan santan 300 ml dengan tepung beras dan garam. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Kemudian saring biar lembut..
4. Masukkan adonan tepung pada santan yg sedang dimasak dan daun pandan. Kemudian masak hingga meletup, dan aduk agar bawahnya tidak gosong..
5. Kuah kinca. Panaskan air, gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut..