Bubur Sumsum Kuah Nangka.
Kamu bisa menyiapkan Bubur Sumsum Kuah Nangka menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Bubur Sumsum Kuah Nangka
- Kamu perlu Bahan Kuah:.
- Kamu perlu 150 ml air.
- Siapkan 200 gram gula merah.
- Kamu perlu 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 5 buah nangka, potong dadu kecil.
- Siapkan Bahan Bubur:.
- Diperlukan 1000 ml santan kekentalan sedang.
- Diperlukan 100 gram tepung beras.
- Kamu perlu 1/4 sdt garam halus.
- Kamu perlu 1 lembar daun pandan.
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum Kuah Nangka
- Cara Membuat Kuah: Rebus air bersama gula merah dan daun pandan. Angkat, saring, masukkan potongan nangka. Sisihkan.
- Cara Membuat Bubur: Campur 250 ml santan dengan tepung beras dan garam, sisihkan.
- Didihkan 750 ml santan bersama daun pandan. Setelah mendidih, tuang campuran 250 ml santan ke dalam santan mendidih, aduk perlahan hingga meletup-letup.
- Angkat dan sajikan dengan kuah.
- Enak sekali, manis, gurih dan wangi nangka.