Bubur Sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa.
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.
Kamu bisa memasak Bubur Sumsum menggunakan 8 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Bubur Sumsum
- Kamu perlu 800 ml Air Matang.
- Diperlukan 1 bks Santan Kara 65 ml.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 10 sdm Tepung Beras (merk rose brand).
- Kamu perlu bahan kuah kinca.
- Siapkan 1,5 Gelas Air Matang (Saya pakai gelas tupperware yang tinggi).
- Diperlukan 4 bh Gula Jawa (bisa disesuaikan dgn selera).
- Diperlukan 2 lbr daun pandan.
Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Instruksi memasak Bubur Sumsum
- Tuang Air 800 ml dan santan kedalam panci, aduk rata.
- Bagi air 800 ml menjadi 2 (300 ml dan 500 ml, krn saya gak ada gelas ukur jd dikira-kira aja).
- Campur air 300 ml dengan tepung beras sampai rata.
- Panaskan air 500 ml sampai meletup kemudian masukkan step 3 sambil di saring.
- Tambahkan garam dan koreksi rasa.
- Ditempat yang lain masukkan semua bahan kuah kinca, pakai api kecil, tunggu sampai gula meleleh dan mendidih.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Mungkin karena bubur sumsum adalah makanan rakyat yang murah meriah tapi bergizi.
