Langkah-langkah Memasak Bubur Sumsum Kuah Rempah Yang Nikmat

Bubur Sumsum Kuah Rempah.

Kamu bisa menyiapkan Bubur Sumsum Kuah Rempah menggunakan 17 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Bubur Sumsum Kuah Rempah

1. Kamu perlu Bahan A :.
2. Diperlukan 200 ml air.
3. Kamu perlu 1 lembar daun pandan ukuran besar.
4. Diperlukan 1 lembar daun salam.
5. Kamu perlu Sejumput garam.
6. Siapkan Bahan B :.
7. Kamu perlu 45 g tepung beras (3 sdm mujung).
8. Diperlukan 200 ml santan kental.
9. Siapkan 3 mata nangka.
10. Siapkan Kuah Rempah :.
11. Kamu perlu 300 ml air.
12. Siapkan 200 g gula merah.
13. Kamu perlu 1 lembar daun pandan ukuran besar.
14. Diperlukan 4 buah cengkeh.
15. Diperlukan 3 cm kayu manis.
16. Siapkan 1 ruas jari kelingking jahe.
17. Diperlukan 1 sdm maizena + 1 sdm air.

Instruksi memasak Bubur Sumsum Kuah Rempah

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
2. Campur bahan A dalam panci atau wajan, lalu biarkan mendidih..
3. Sambil menunggu bahan A mendidih, campur bahan B kecuali nangka. Aduk rata..
4. Setelah bahan A mendidih, masukkan bahan B, aduk rata dengan cepat hingga adonan mengental. Masukkan potongan nangka, aduk rata. Matikan api kompor, sisihkan..
5. Selanjutnya buat kuah. Caranya campurkan semua bahan kecuali larutan maizena, lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan larutan maizena aduk-aduk sebentar hingga kuah agak mengental. Matikan api kompor..
6. Penyelesaian. Dalam mangkok sendokkan bubur sumsum, lalu siram dengan kuah rempah. Siap dinikmati selagi hangat..