Bubur Sumsum gurih dan lembut.
Kamu bisa memasak Bubur Sumsum gurih dan lembut menggunakan 12 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Bubur Sumsum gurih dan lembut
- Kamu perlu 100 gr tepung beras (me: rose brand).
- Diperlukan 3 Santan kemasan kecil ukuran 65ml.
- Siapkan 800-850 ml air matang suhu ruang.
- Siapkan 1 sdt himsalt (sesuai selera).
- Siapkan 1 , 1/2 Vanila essence (toffieco), boleh yg lain yaa.
- Kamu perlu 2 lembar daun pandan(di ikat atau potong bagi dua).
- Diperlukan bahan saus gula.
- Siapkan 4-5 buah gula jawa (tergantung besar/kecil gula nya).
- Kamu perlu 350 ml air matang suhu ruang.
- Diperlukan 1 lembar Daun pandan.
- Siapkan 1 sdm gula pasir (utk menetralisir tingkat asam dari gula jawa).
- Diperlukan 1-2 sdt tepung maisena (larutkan dengan air dulu).
Instruksi memasak Bubur Sumsum gurih dan lembut
- Cara masak Busum. Masukan semua bahan di wadah (sebelum proses masak ya).
- Aduk rata sampai tepung berasnya larut.
- Nyalakan kompor api sedang ya, lalu haduk sampai benar2 kental, nah di proses ini jangan berhenti diaduk ya, karena bisa menggumpal, dan tidak gosong bawahnya. memang dibutuhkan kesabaran extra jika hasilnya ingin lembut👌.
- Setelah mengental dengan sempurna, matikan kompornya, pindahkan ke mangkuk..
- Cara memasak saus gula.
- Masukan gula jawa,gula pasir,air,daun pandan.
- Masak sampai larut gulanya, jangan lupa aduk2 ya biar gak gosong☺.
- Masukan tepung maisena yg sudah dilarutkan dengan air ya, aduk lagi sampai sedikit kental, lalu saringagar bersih.
- Bubur sumsum siap disantap!.