Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.

Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.

Kamu bisa menyiapkan Bubur sumsum menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Bubur sumsum

Siapkan 2 kg Tepung beras.
Diperlukan 1/4 kg Ubi.
Diperlukan 1/2 kg Tepung kanji.
Kamu perlu 10 biji Gula aren.
Siapkan Daun pandan.
Kamu perlu Santan.
Siapkan Garam.
Diperlukan Sekoteng.
Kamu perlu Agar2 biasa 2 sacset.
Kamu perlu Susu kental manis.

Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).

Langkah-langkah membuat Bubur sumsum

Bubur sum2:bersihkan beras rendam smlm. N lalu bwt tepung, panaskan air hingga mendidih lalu masukan tepung garam, dan pengengenyal, setelah trcampur masukan santan aduk terus tnp henti agar tdk pecah setelah berat dan kalis diaduk lalu langsung tuangkan dan dinginkan.
Membuah ceunil atw bola2 ubi : rebus ubi lalu kupas hancurkan adonan dgn tepung kanji dan bwt bentuk bulat2 kecil.
Membuat agar: siapkan air lalu masukan agar2,tuangkan lalu dinginkan stlh dingin potong bentuk dadu.
Gula aren cair: siapkan air tunggu mendidih masukan daun pandan dan sedikit tepung kanji aduk2 hingga hancur,utk sekotengnya bisa beli yg jd aja.
Siapkan cup no 12 lalu masukan satu persatu pertama bubur tp pastikan bubur sudah kenyal berbentuk padat, lalu tambahkan sekoteng, agar2,ceunil,gula,santan dan sedikit susu kental manis Siap dech disajikan.

Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Mungkin karena bubur sumsum adalah makanan rakyat yang murah meriah tapi bergizi.