Bubur Sumsum super lembut.
Kamu bisa menyiapkan Bubur Sumsum super lembut menggunakan 9 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Bubur Sumsum super lembut
- Kamu perlu Bahan bubur :.
- Siapkan 10 sdm tepung beras (sy rose brand).
- Kamu perlu 800 ml air+santan (sy 1 bks santan kara yg 65ml, sisanya air).
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan 2 helai daun pandan (boleh skip).
- Siapkan Kuah kinca.
- Siapkan 1 keping besar gula merah.
- Diperlukan 1 1/2 gelas air.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum super lembut
- Bagi santan mjd 2 (300ml dan 500ml). Campur tepung beras+garam ke dlm santan yg 300ml aduk rata, saring..
- Masak santan yg 500ml+pandan (boleh skip ya pandan yg ini) hingga mendidih, kemudian masukkan campuran santan yg 300ml aduk cepat, masak hingga meletup². Sisihkan.
- Kuah kinca : didihkan air kemudian masukkan gula merah+pandan. Masak hingga gula larut. Utk kuah kinca boleh disaring atau engga ya, klo saya disaring dl 😊. Bubur sum² siap dinikmati dengan kuah kinca 😋.
- NB : klo mau lebih gurih lg santan boleh ditambah ya, atau yg alergi santan boleh diganti fiber creme (utk perbandingan diatur sendiri ya) ✌🏾.