Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.

Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti.

Kamu bisa menyiapkan Bubur sumsum menggunakan 9 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Bubur sumsum

Diperlukan 1 sachet santan kara/ junior.
Kamu perlu 500 ml air.
Kamu perlu 3 daun pandan.
Kamu perlu 65 gr tepung beras.
Siapkan Bahan saus.
Siapkan 1/4 gula jawa / merah.
Kamu perlu 3 sdm gula pasir.
Siapkan Air secukupnya (100 ml).
Kamu perlu 2 daun pandan.

Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.

Instruksi memasak Bubur sumsum

Siapkan semua bahan.
Masukkan tepung beras dalam wadah.
Campur 500 ml air dg santan bubuk, bagi 2...250 untuk campuran tepung beras aduk, 250 didihkan dg api kecil.
Setelah mendidih campur dg adonan tepung yg sudah encer sambil diaduk terus menggunakan whisk, supaya tidak menggumpal.
Aduk terus sampai matang..dan bubur siap dihidangkan.
Sisir gula merah, campur dg air, gula putih dan pandan...aduk sampai leleh dan matang.....
Bubur siap dihidangkan bersama saus/ sirup gula merah.

Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Ada berbagai kreasi resep cara membuat bubur sumsum.