Bubur Sumsum Gurih.
Kamu bisa memasak Bubur Sumsum Gurih menggunakan 9 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Bubur Sumsum Gurih
- Diperlukan Bahan untuk bubur.
- Siapkan 200 ml santan encer.
- Diperlukan 200 gram tepung beras putih.
- Siapkan 6 lembar daun pandan ikat simpul.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan Bahan untuk kuah gula.
- Siapkan secukupnya Gula jawa.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya Air.
Instruksi memasak Bubur Sumsum Gurih
- Bagi santan menjadi 2, taruh didalam baskom dan panci.
- Tambahkan tepung beras putih pada santan yang di baskom dan aduk merata.
- Masukkan garam dan daun pandan pada panci yang sudah berisi santan, rebus hingga mendidih (aduk terus agar santan tidak pecah).
- Jika sudah mendidih, kecilkan api lalu tuang isi dalam baskom dikit demi sedikit (sambil diaduk).
- Aduk bubur sumsum dengan whisk hingga meletup-letup (matikan api, lalu sajikan dalam mangkok).
- Buat kuah gula dengan mencampurkan semua bahan, pastikan kuah tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental (rebus hingga mendidih).
- Bubur sumsum siap untuk disajikan. Selamat mencoba dan menikmati☺️.